大粒の果実は皮ごと食べられます。天候により種が含まれることもあります。ほのかなマスカット香が清々しい新しい品種です。

　糖度は非常に高いですが、逆に酸味は弱いですので”甘い葡萄を食べた”という満足感が得られます。

　岡山産のシャインマスカットは、安定したクオリティと美しいルックスに定評があります。

シャインマスカットについて、より詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

　深みのある色合いと重量感のある大粒、上品な香り。そして、溢れる果汁と甘くコクのある味覚と食べ応えのある果肉が特徴の岡山育ちの種なしピオーネ（天候により種が含まれることもあります）。

ニューピオーネについて、より詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

　栽培が困難なことから、まだ生産者が少なく希少な品種。
実がギュッと締まった粒を引っ張ると、房全体が持ち上がるほどしっかりしたブドウです。

オーロラブラックの特徴

大粒・種無し

食べ応えのある大粒で、食べやすい種無しブドウです。

 

甘い

実測糖度19.4度の濃厚な甘さを誇ります。

 

岡山生まれ

岡山県で開発された、岡山オリジナルブドウです。

 

オーロラブラックについて、より詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

　岡山を代表する果物の白桃。果肉はとても柔らかく、たっぷりの果汁と桃特有の甘い香りは極上の美味しさです。

　岡山の白桃は、柔らかく果汁たっぷりにするために、一つ一つ袋をかけて、丁寧に育てられらます。

　少し強く触れただけでも黒ずんだ跡が残ってしまうほど柔らかく、繊細なので、収穫や箱詰めは細心の注意を払って行われます。

　日本で食用の桃づくりが始まったのは、明治8年のこと。中国から導入された上海水密と天津水密が岡山で栽培されたのが始まりです。その後、桃は熱心な先人たちの手により改良、開発が続けられ、今では30品種以上の桃が誕生しています。

　なかでも、岡山県で最も広く作られるようになったのが白桃。白桃は上海水密を改良し、明治34年に誕生した品種で、他の品種では見られない白さときめ細かな口あたりで、あっという間に岡山の名産になりました。

　商品名を「岡山の白桃」として販売している商品は、時期に応じた品種をお届けしております。上図の通り、白桃には様々な品種があり、それぞれの収穫時期は非常に短いです。商品名「岡山の白桃」の桃は、発送する時に最も適した旬の白桃をお届けいたします。

　光センサーによる測定で、白桃を傷めることなく、正確に糖度を計測することができます。

（糖度と食味は異なります。）

　白桃には、ロイヤル、キング、エースの3つの等級があります。それぞれの等級は、糖度により区別されており、品種ごとに糖度と等級が決められています。

※写真はJA岡山ホームページ 【『岡山の旬の食を訪ねる！桃シリーズ』食育ツアー実施！】から抜粋

岡山の白桃について、より詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

こちらの商品の等級は「エース」です。

（糖度と食味は異なります。）

最上級の「ロイヤル」に比べると糖度は低くなりますが、ご家庭用としておすすめです。

　優しい乳白色にほのかな桃色のルックスが気品さえ感じさせる清水白桃は、岡山を代表する白桃です。果肉はとても柔らかく、たっぷりの果汁と桃特有の甘い香りが桃の女王と言っても過言ではない極上の美味しさです。

　岡山の白桃は、柔らかく果汁たっぷりにするために、一つ一つ袋をかけて、丁寧に育てられらます。

　少し強く触れただけでも黒ずんだ跡が残ってしまうほど柔らかく、繊細なので、収穫や箱詰めは細心の注意を払って行われます。

　日本で食用の桃づくりが始まったのは、明治8年のこと。中国から導入された上海水密と天津水密が岡山で栽培されたのが始まりです。その後、桃は熱心な先人たちの手により改良、開発が続けられ、今では30品種以上の桃が誕生しています。

　なかでも、岡山県で最も広く作られるようになったのが白桃。白桃は上海水密を改良し、明治34年に誕生した品種で、他の品種では見られない白さときめ細かな口あたりで、あっという間に岡山の名産になりました。

　清水白桃は、岡山一宮にあった白桃と岡山3号の混色園で、偶然発見されました。昭和7年に「清水白桃」と命名されました。岡山の温暖で日照りの多い気候、花崗岩の崩壌土が多いことなどの条件が合い、香気が高く、色形よく、日持ちがすると評判になり、「清水白桃」の名前が全国的にも広まっていきました。

　光センサーによる測定で、白桃を傷めることなく、正確に糖度を計測することができます。

※写真はJA岡山ホームページ 【『岡山の旬の食を訪ねる！桃シリーズ』食育ツアー実施！】から抜粋

岡山の白桃について、より詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

こちらの商品の等級は「エース」です。

（糖度と食味は異なります。）

最上級の「ロイヤル」に比べると糖度は低くなりますが、ご家庭用としておすすめです。

　優しい乳白色にほのかな桃色のルックスが気品さえ感じさせる清水白桃は、岡山を代表する白桃です。果肉はとても柔らかく、たっぷりの果汁と桃特有の甘い香りが桃の女王と言っても過言ではない極上の美味しさです。

　岡山の白桃は、柔らかく果汁たっぷりにするために、一つ一つ袋をかけて、丁寧に育てられらます。

　少し強く触れただけでも黒ずんだ跡が残ってしまうほど柔らかく、繊細なので、収穫や箱詰めは細心の注意を払って行われます。

　日本で食用の桃づくりが始まったのは、明治8年のこと。中国から導入された上海水密と天津水密が岡山で栽培されたのが始まりです。その後、桃は熱心な先人たちの手により改良、開発が続けられ、今では30品種以上の桃が誕生しています。

　なかでも、岡山県で最も広く作られるようになったのが白桃。白桃は上海水密を改良し、明治34年に誕生した品種で、他の品種では見られない白さときめ細かな口あたりで、あっという間に岡山の名産になりました。

　清水白桃は、岡山一宮にあった白桃と岡山3号の混色園で、偶然発見されました。昭和7年に「清水白桃」と命名されました。岡山の温暖で日照りの多い気候、花崗岩の崩壌土が多いことなどの条件が合い、香気が高く、色形よく、日持ちがすると評判になり、「清水白桃」の名前が全国的にも広まっていきました。

　光センサーによる測定で、白桃を傷めることなく、正確に糖度を計測することができます。

※写真はJA岡山ホームページ 【『岡山の旬の食を訪ねる！桃シリーズ』食育ツアー実施！】から抜粋

岡山の白桃について、より詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

　岡山を代表する果物の白桃。果肉はとても柔らかく、たっぷりの果汁と桃特有の甘い香りは極上の美味しさです。

　岡山の白桃は、柔らかく果汁たっぷりにするために、一つ一つ袋をかけて、丁寧に育てられらます。

　少し強く触れただけでも黒ずんだ跡が残ってしまうほど柔らかく、繊細なので、収穫や箱詰めは細心の注意を払って行われます。

　日本で食用の桃づくりが始まったのは、明治8年のこと。中国から導入された上海水密と天津水密が岡山で栽培されたのが始まりです。その後、桃は熱心な先人たちの手により改良、開発が続けられ、今では30品種以上の桃が誕生しています。

　なかでも、岡山県で最も広く作られるようになったのが白桃。白桃は上海水密を改良し、明治34年に誕生した品種で、他の品種では見られない白さときめ細かな口あたりで、あっという間に岡山の名産になりました。

　商品名を「岡山の白桃」として販売している商品は、時期に応じた品種をお届けしております。上図の通り、白桃には様々な品種があり、それぞれの収穫時期は非常に短いです。商品名「岡山の白桃」の桃は、発送する時に最も適した旬の白桃をお届けいたします。

　光センサーによる測定で、白桃を傷めることなく、正確に糖度を計測することができます。

（糖度と食味は異なります。）

　白桃には、ロイヤル、キング、エースの3つの等級があります。それぞれの等級は、糖度により区別されており、品種ごとに糖度と等級が決められています。

※写真はJA岡山ホームページ 【『岡山の旬の食を訪ねる！桃シリーズ』食育ツアー実施！】から抜粋

岡山の白桃について、より詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

　岡山を代表する果物の白桃。果肉はとても柔らかく、たっぷりの果汁と桃特有の甘い香りは極上の美味しさです。

　岡山の白桃は、柔らかく果汁たっぷりにするために、一つ一つ袋をかけて、丁寧に育てられらます。

　少し強く触れただけでも黒ずんだ跡が残ってしまうほど柔らかく、繊細なので、収穫や箱詰めは細心の注意を払って行われます。

　日本で食用の桃づくりが始まったのは、明治8年のこと。中国から導入された上海水密と天津水密が岡山で栽培されたのが始まりです。その後、桃は熱心な先人たちの手により改良、開発が続けられ、今では30品種以上の桃が誕生しています。

　なかでも、岡山県で最も広く作られるようになったのが白桃。白桃は上海水密を改良し、明治34年に誕生した品種で、他の品種では見られない白さときめ細かな口あたりで、あっという間に岡山の名産になりました。

　商品名を「岡山の白桃」として販売している商品は、時期に応じた品種をお届けしております。上図の通り、白桃には様々な品種があり、それぞれの収穫時期は非常に短いです。商品名「岡山の白桃」の桃は、発送する時に最も適した旬の白桃をお届けいたします。

　光センサーによる測定で、白桃を傷めることなく、正確に糖度を計測することができます。

（糖度と食味は異なります。）

　白桃には、ロイヤル、キング、エースの3つの等級があります。それぞれの等級は、糖度により区別されており、品種ごとに糖度と等級が決められています。

※写真はJA岡山ホームページ 【『岡山の旬の食を訪ねる！桃シリーズ』食育ツアー実施！】から抜粋

岡山の白桃について、より詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

　岡山を代表する果物の白桃。果肉はとても柔らかく、たっぷりの果汁と桃特有の甘い香りは極上の美味しさです。

　岡山の白桃は、柔らかく果汁たっぷりにするために、一つ一つ袋をかけて、丁寧に育てられらます。

　少し強く触れただけでも黒ずんだ跡が残ってしまうほど柔らかく、繊細なので、収穫や箱詰めは細心の注意を払って行われます。

　日本で食用の桃づくりが始まったのは、明治8年のこと。中国から導入された上海水密と天津水密が岡山で栽培されたのが始まりです。その後、桃は熱心な先人たちの手により改良、開発が続けられ、今では30品種以上の桃が誕生しています。

　なかでも、岡山県で最も広く作られるようになったのが白桃。白桃は上海水密を改良し、明治34年に誕生した品種で、他の品種では見られない白さときめ細かな口あたりで、あっという間に岡山の名産になりました。

　商品名を「岡山の白桃」として販売している商品は、時期に応じた品種をお届けしております。上図の通り、白桃には様々な品種があり、それぞれの収穫時期は非常に短いです。商品名「岡山の白桃」の桃は、発送する時に最も適した旬の白桃をお届けいたします。

　光センサーによる測定で、白桃を傷めることなく、正確に糖度を計測することができます。

（糖度と食味は異なります。）

　白桃には、ロイヤル、キング、エースの3つの等級があります。それぞれの等級は、糖度により区別されており、品種ごとに糖度と等級が決められています。

※写真はJA岡山ホームページ 【『岡山の旬の食を訪ねる！桃シリーズ』食育ツアー実施！】から抜粋

岡山の白桃について、より詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

　岡山を代表する果物の白桃。果肉はとても柔らかく、たっぷりの果汁と桃特有の甘い香りは極上の美味しさです。

　岡山の白桃は、柔らかく果汁たっぷりにするために、一つ一つ袋をかけて、丁寧に育てられらます。

　少し強く触れただけでも黒ずんだ跡が残ってしまうほど柔らかく、繊細なので、収穫や箱詰めは細心の注意を払って行われます。

　日本で食用の桃づくりが始まったのは、明治8年のこと。中国から導入された上海水密と天津水密が岡山で栽培されたのが始まりです。その後、桃は熱心な先人たちの手により改良、開発が続けられ、今では30品種以上の桃が誕生しています。

　なかでも、岡山県で最も広く作られるようになったのが白桃。白桃は上海水密を改良し、明治34年に誕生した品種で、他の品種では見られない白さときめ細かな口あたりで、あっという間に岡山の名産になりました。

　商品名を「岡山の白桃」として販売している商品は、時期に応じた品種をお届けしております。上図の通り、白桃には様々な品種があり、それぞれの収穫時期は非常に短いです。商品名「岡山の白桃」の桃は、発送する時に最も適した旬の白桃をお届けいたします。

　光センサーによる測定で、白桃を傷めることなく、正確に糖度を計測することができます。

（糖度と食味は異なります。）

　白桃には、ロイヤル、キング、エースの3つの等級があります。それぞれの等級は、糖度により区別されており、品種ごとに糖度と等級が決められています。

※写真はJA岡山ホームページ 【『岡山の旬の食を訪ねる！桃シリーズ』食育ツアー実施！】から抜粋

岡山の白桃について、より詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

　柔らかな舌触りと溢れ出す果汁。岡山の白桃は柔らかく果汁たっぷりにするために、一つ一つ袋をかけて、丁寧に育てられています。

　【ご注意】詰め合わせの白桃はブドウと発送時期を合わせる必要があるため、品種・等級のご指定ができかねます。発送時の最適な旬の品種を選定して詰め合わせいたします。

岡山の白桃の特徴やおいしい食べ方など、詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

　深みのある色合いと重量感のある大粒、上品な香り。そして、溢れる果汁と甘くコクのある味覚と食べ応えのある果肉が特徴の岡山育ちの種なしピオーネ（天候により種が含まれることもあります）。

ニューピオーネについて、より詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

　深みのある色合いと重量感のある大粒、上品な香り。そして、溢れる果汁と甘くコクのある味覚と食べ応えのある果肉が特徴の岡山育ちの種なしピオーネ（天候により種が含まれることもあります）。

ニューピオーネの特徴

大粒

下の写真は、収穫中の写真です。手のひらからあふれる房の大きさから、その粒の大きさを感じてください。

 

種無し

種がないので食べやすく、子供にも人気です。人前で種を吐き出すことを恥ずかしがる女性にもお出しできます。

 

甘い

ジューシーで甘いニューピオーネは、男性・女性を問わず、子供から年配の方まで幅広い年代の方々に好まれています。

JA岡山ホームページ『広報担当ブログ 東部地区ぶどう部会合同販売促進フェア開催』より

 

　昭和32年井川秀雄（静岡県伊豆長岡町）が巨峰を母、カノンホール・マスカットを父として交配し育成したもの。昭和46年にパイオニアと命名されたが、昭和48年にピオーネ（イタリア語で開拓者の意味）と改名し、種苗登録されました。

　ニューピオーネはポリフェノールが多く含まれ、大粒で、種がなく濃厚な味と酸味もあり、絶妙なバランスのとれた黒葡萄です。（巨峰より粒が大きく、肉質は締まったのが特徴です）果色は巨峰より濃い真黒色で光沢があり白粉(ブルーム)の乗りが良いです。

　JA岡山管内の産地は、加茂川地区、西大寺地区、上道地区、灘崎地区、妹尾地区、邑久地区、裳掛地区、建部地区、土田地区、牧山地区、御津地区など広域に渡ります。全体の生産量は年間384トンです。

　広域な産地に加え、4月下旬ごろから始まる出荷は、加温栽培から露地栽培に切り替えながら10月まで、長期間の出荷を可能にしています。

ニューピオーネは皮離れが良いブドウです。

1.粒を軸から取ります

 

2.開口部分を口内に向けて、吸い込みます。

 

3.ツルッ！スポッ！という感覚で、簡単に粒が口内に飛び込んできます。

 

皮を剥いたり、種を取り出すことも無いので、あまり手を汚さずに食べることができます。
皮離れがとても良いので、気持ち良く粒を吸い出すことができます。

ニューピオーネについて、より詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

　大粒の果実は皮ごと食べられます。天候により種が含まれることもあります。ほのかなマスカット香が清々しい新しい品種です。

　糖度は非常に高いですが、逆に酸味は弱いですので”甘い葡萄を食べた”という満足感が得られます。

　岡山産のシャインマスカットは、安定したクオリティと美しいルックスに定評があります。

シャインマスカットの特徴

美しく大粒

果粒の重さは10〜15gくらい。

 

甘い

糖度は18〜20度ほどと高く、酸味は控えめ

 

皮ごと食べられる

果皮が薄くてやわらかく、パリッとした歯ごたえ

 

マスカットの香り

しまりのある果肉は果汁が豊富で、マスカットの芳香

 

「シャインマスカット」は、親が「安芸津21号」と「白南」で、2006年（平成18年）に品種登録されたぶどうです。農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究で育成されました。

　親の安芸津21号は「スチューベン」×「マスカット・オブ・アレキサンドリア」の交配種。また白南の親は「カッタ・クルガン」×「甲斐路」です。祖父母はどれもおいしいぶどうばかりで、それぞれのよい部分をしっかり継承しました。

保存方法、食べ方など、シャインマスカットについて、
より詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

　柔らかな舌触りと溢れ出す果汁、甘味も強い白鳳には根強いファンが多く、ここ岡山でも清水白桃と双璧な地位を得ています。

　岡山で栽培された白鳳は高品質だとの評価が高く、コクのある甘さながら、後味もすっきりしていますので白桃本来の美味しさをご堪能いただけます。

　岡山の白桃は、柔らかく果汁たっぷりにするために、一つ一つ袋をかけて、丁寧に育てられらます。

　少し強く触れただけでも黒ずんだ跡が残ってしまうほど柔らかく、繊細なので、収穫や箱詰めは細心の注意を払って行われます。

　日本で食用の桃づくりが始まったのは、明治8年のこと。中国から導入された上海水密と天津水密が岡山で栽培されたのが始まりです。その後、桃は熱心な先人たちの手により改良、開発が続けられ、今では30品種以上の桃が誕生しています。

　なかでも、岡山県で最も広く作られるようになったのが白桃。白桃は上海水密を改良し、明治34年に誕生した品種で、他の品種では見られない白さときめ細かな口あたりで、あっという間に岡山の名産になりました。

　清水白桃は、岡山一宮にあった白桃と岡山3号の混色園で、偶然発見されました。昭和7年に「清水白桃」と命名されました。岡山の温暖で日照りの多い気候、花崗岩の崩壌土が多いことなどの条件が合い、香気が高く、色形よく、日持ちがすると評判になり、「清水白桃」の名前が全国的にも広まっていきました。

　光センサーによる測定で、白桃を傷めることなく、正確に糖度を計測することができます。

（糖度と食味は異なります。）

　白桃には、ロイヤル、キング、エースの3つの等級があります。それぞれの等級は、糖度により区別されており、品種ごとに糖度と等級が決められています。

　清水白桃の場合、ロイヤルは12度以上、キングは11.5度以上、エースは10.5度以上です。

※写真はJA岡山ホームページ 【『岡山の旬の食を訪ねる！桃シリーズ』食育ツアー実施！】から抜粋

岡山の白桃について、より詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

　岡山を代表する果物の白桃。果肉はとても柔らかく、たっぷりの果汁と桃特有の甘い香りは極上の美味しさです。

　岡山の白桃は、柔らかく果汁たっぷりにするために、一つ一つ袋をかけて、丁寧に育てられらます。

　少し強く触れただけでも黒ずんだ跡が残ってしまうほど柔らかく、繊細なので、収穫や箱詰めは細心の注意を払って行われます。

　日本で食用の桃づくりが始まったのは、明治8年のこと。中国から導入された上海水密と天津水密が岡山で栽培されたのが始まりです。その後、桃は熱心な先人たちの手により改良、開発が続けられ、今では30品種以上の桃が誕生しています。

　なかでも、岡山県で最も広く作られるようになったのが白桃。白桃は上海水密を改良し、明治34年に誕生した品種で、他の品種では見られない白さときめ細かな口あたりで、あっという間に岡山の名産になりました。

　商品名を「岡山の白桃」として販売している商品は、時期に応じた品種をお届けしております。上図の通り、白桃には様々な品種があり、それぞれの収穫時期は非常に短いです。商品名「岡山の白桃」の桃は、発送する時に最も適した旬の白桃をお届けいたします。

　光センサーによる測定で、白桃を傷めることなく、正確に糖度を計測することができます。

（糖度と食味は異なります。）

　白桃には、ロイヤル、キング、エースの3つの等級があります。それぞれの等級は、糖度により区別されており、品種ごとに糖度と等級が決められています。

※写真はJA岡山ホームページ 【『岡山の旬の食を訪ねる！桃シリーズ』食育ツアー実施！】から抜粋

岡山の白桃について、より詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

　優しい乳白色にほのかな桃色のルックスが気品さえ感じさせる清水白桃は、岡山を代表する白桃です。果肉はとても柔らかく、たっぷりの果汁と桃特有の甘い香りが桃の女王と言っても過言ではない極上の美味しさです。

　岡山の白桃は、柔らかく果汁たっぷりにするために、一つ一つ袋をかけて、丁寧に育てられらます。

　少し強く触れただけでも黒ずんだ跡が残ってしまうほど柔らかく、繊細なので、収穫や箱詰めは細心の注意を払って行われます。

　日本で食用の桃づくりが始まったのは、明治8年のこと。中国から導入された上海水密と天津水密が岡山で栽培されたのが始まりです。その後、桃は熱心な先人たちの手により改良、開発が続けられ、今では30品種以上の桃が誕生しています。

　なかでも、岡山県で最も広く作られるようになったのが白桃。白桃は上海水密を改良し、明治34年に誕生した品種で、他の品種では見られない白さときめ細かな口あたりで、あっという間に岡山の名産になりました。

　清水白桃は、岡山一宮にあった白桃と岡山3号の混色園で、偶然発見されました。昭和7年に「清水白桃」と命名されました。岡山の温暖で日照りの多い気候、花崗岩の崩壌土が多いことなどの条件が合い、香気が高く、色形よく、日持ちがすると評判になり、「清水白桃」の名前が全国的にも広まっていきました。

　光センサーによる測定で、白桃を傷めることなく、正確に糖度を計測することができます。

（糖度と食味は異なります。）

　白桃には、ロイヤル、キング、エースの3つの等級があります。それぞれの等級は、糖度により区別されており、品種ごとに糖度と等級が決められています。

　清水白桃の場合、ロイヤルは12度以上、キングは11.5度以上、エースは10.5度以上です。

※写真はJA岡山ホームページ 【『岡山の旬の食を訪ねる！桃シリーズ』食育ツアー実施！】から抜粋

岡山の白桃について、より詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

　優しい乳白色にほのかな桃色のルックスが気品さえ感じさせる清水白桃は、岡山を代表する白桃です。果肉はとても柔らかく、たっぷりの果汁と桃特有の甘い香りが桃の女王と言っても過言ではない極上の美味しさです。

　岡山の白桃は、柔らかく果汁たっぷりにするために、一つ一つ袋をかけて、丁寧に育てられらます。

　少し強く触れただけでも黒ずんだ跡が残ってしまうほど柔らかく、繊細なので、収穫や箱詰めは細心の注意を払って行われます。

　日本で食用の桃づくりが始まったのは、明治8年のこと。中国から導入された上海水密と天津水密が岡山で栽培されたのが始まりです。その後、桃は熱心な先人たちの手により改良、開発が続けられ、今では30品種以上の桃が誕生しています。

　なかでも、岡山県で最も広く作られるようになったのが白桃。白桃は上海水密を改良し、明治34年に誕生した品種で、他の品種では見られない白さときめ細かな口あたりで、あっという間に岡山の名産になりました。

　清水白桃は、岡山一宮にあった白桃と岡山3号の混色園で、偶然発見されました。昭和7年に「清水白桃」と命名されました。岡山の温暖で日照りの多い気候、花崗岩の崩壌土が多いことなどの条件が合い、香気が高く、色形よく、日持ちがすると評判になり、「清水白桃」の名前が全国的にも広まっていきました。

　光センサーによる測定で、白桃を傷めることなく、正確に糖度を計測することができます。

（糖度と食味は異なります。）

　白桃には、ロイヤル、キング、エースの3つの等級があります。それぞれの等級は、糖度により区別されており、品種ごとに糖度と等級が決められています。

　清水白桃の場合、ロイヤルは12度以上、キングは11.5度以上、エースは10.5度以上です。

※写真はJA岡山ホームページ 【『岡山の旬の食を訪ねる！桃シリーズ』食育ツアー実施！】から抜粋

岡山の白桃について、より詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

　優しい乳白色にほのかな桃色のルックスが気品さえ感じさせる清水白桃は、岡山を代表する白桃です。果肉はとても柔らかく、たっぷりの果汁と桃特有の甘い香りが桃の女王と言っても過言ではない極上の美味しさです。

　岡山の白桃は、柔らかく果汁たっぷりにするために、一つ一つ袋をかけて、丁寧に育てられらます。

　少し強く触れただけでも黒ずんだ跡が残ってしまうほど柔らかく、繊細なので、収穫や箱詰めは細心の注意を払って行われます。

　日本で食用の桃づくりが始まったのは、明治8年のこと。中国から導入された上海水密と天津水密が岡山で栽培されたのが始まりです。その後、桃は熱心な先人たちの手により改良、開発が続けられ、今では30品種以上の桃が誕生しています。

　なかでも、岡山県で最も広く作られるようになったのが白桃。白桃は上海水密を改良し、明治34年に誕生した品種で、他の品種では見られない白さときめ細かな口あたりで、あっという間に岡山の名産になりました。

　清水白桃は、岡山一宮にあった白桃と岡山3号の混色園で、偶然発見されました。昭和7年に「清水白桃」と命名されました。岡山の温暖で日照りの多い気候、花崗岩の崩壌土が多いことなどの条件が合い、香気が高く、色形よく、日持ちがすると評判になり、「清水白桃」の名前が全国的にも広まっていきました。

　光センサーによる測定で、白桃を傷めることなく、正確に糖度を計測することができます。

（糖度と食味は異なります。）

　白桃には、ロイヤル、キング、エースの3つの等級があります。それぞれの等級は、糖度により区別されており、品種ごとに糖度と等級が決められています。

　清水白桃の場合、ロイヤルは12度以上、キングは11.5度以上、エースは10.5度以上です。

※写真はJA岡山ホームページ 【『岡山の旬の食を訪ねる！桃シリーズ』食育ツアー実施！】から抜粋

岡山の白桃について、より詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

　優しい乳白色にほのかな桃色のルックスが気品さえ感じさせる清水白桃は、岡山を代表する白桃です。果肉はとても柔らかく、たっぷりの果汁と桃特有の甘い香りが桃の女王と言っても過言ではない極上の美味しさです。

　岡山の白桃は、柔らかく果汁たっぷりにするために、一つ一つ袋をかけて、丁寧に育てられらます。

　少し強く触れただけでも黒ずんだ跡が残ってしまうほど柔らかく、繊細なので、収穫や箱詰めは細心の注意を払って行われます。

　日本で食用の桃づくりが始まったのは、明治8年のこと。中国から導入された上海水密と天津水密が岡山で栽培されたのが始まりです。その後、桃は熱心な先人たちの手により改良、開発が続けられ、今では30品種以上の桃が誕生しています。

　なかでも、岡山県で最も広く作られるようになったのが白桃。白桃は上海水密を改良し、明治34年に誕生した品種で、他の品種では見られない白さときめ細かな口あたりで、あっという間に岡山の名産になりました。

　清水白桃は、岡山一宮にあった白桃と岡山3号の混色園で、偶然発見されました。昭和7年に「清水白桃」と命名されました。岡山の温暖で日照りの多い気候、花崗岩の崩壌土が多いことなどの条件が合い、香気が高く、色形よく、日持ちがすると評判になり、「清水白桃」の名前が全国的にも広まっていきました。

　光センサーによる測定で、白桃を傷めることなく、正確に糖度を計測することができます。

（糖度と食味は異なります。）

　白桃には、ロイヤル、キング、エースの3つの等級があります。それぞれの等級は、糖度により区別されており、品種ごとに糖度と等級が決められています。

　清水白桃の場合、ロイヤルは12度以上、キングは11.5度以上、エースは10.5度以上です。

※写真はJA岡山ホームページ 【『岡山の旬の食を訪ねる！桃シリーズ』食育ツアー実施！】から抜粋

岡山の白桃について、より詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

　優しい乳白色にほのかな桃色のルックスが気品さえ感じさせる清水白桃は、岡山を代表する白桃です。果肉はとても柔らかく、たっぷりの果汁と桃特有の甘い香りが桃の女王と言っても過言ではない極上の美味しさです。

　岡山の白桃は、柔らかく果汁たっぷりにするために、一つ一つ袋をかけて、丁寧に育てられらます。

　少し強く触れただけでも黒ずんだ跡が残ってしまうほど柔らかく、繊細なので、収穫や箱詰めは細心の注意を払って行われます。

　日本で食用の桃づくりが始まったのは、明治8年のこと。中国から導入された上海水密と天津水密が岡山で栽培されたのが始まりです。その後、桃は熱心な先人たちの手により改良、開発が続けられ、今では30品種以上の桃が誕生しています。

　なかでも、岡山県で最も広く作られるようになったのが白桃。白桃は上海水密を改良し、明治34年に誕生した品種で、他の品種では見られない白さときめ細かな口あたりで、あっという間に岡山の名産になりました。

　清水白桃は、岡山一宮にあった白桃と岡山3号の混色園で、偶然発見されました。昭和7年に「清水白桃」と命名されました。岡山の温暖で日照りの多い気候、花崗岩の崩壌土が多いことなどの条件が合い、香気が高く、色形よく、日持ちがすると評判になり、「清水白桃」の名前が全国的にも広まっていきました。

　光センサーによる測定で、白桃を傷めることなく、正確に糖度を計測することができます。

（糖度と食味は異なります。）

　白桃には、ロイヤル、キング、エースの3つの等級があります。それぞれの等級は、糖度により区別されており、品種ごとに糖度と等級が決められています。

　清水白桃の場合、ロイヤルは12度以上、キングは11.5度以上、エースは10.5度以上です。

※写真はJA岡山ホームページ 【『岡山の旬の食を訪ねる！桃シリーズ』食育ツアー実施！】から抜粋

岡山の白桃について、より詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

　優しい乳白色にほのかな桃色のルックスが気品さえ感じさせる清水白桃は、岡山を代表する白桃です。果肉はとても柔らかく、たっぷりの果汁と桃特有の甘い香りが桃の女王と言っても過言ではない極上の美味しさです。

　岡山の白桃は、柔らかく果汁たっぷりにするために、一つ一つ袋をかけて、丁寧に育てられらます。

　少し強く触れただけでも黒ずんだ跡が残ってしまうほど柔らかく、繊細なので、収穫や箱詰めは細心の注意を払って行われます。

　日本で食用の桃づくりが始まったのは、明治8年のこと。中国から導入された上海水密と天津水密が岡山で栽培されたのが始まりです。その後、桃は熱心な先人たちの手により改良、開発が続けられ、今では30品種以上の桃が誕生しています。

　なかでも、岡山県で最も広く作られるようになったのが白桃。白桃は上海水密を改良し、明治34年に誕生した品種で、他の品種では見られない白さときめ細かな口あたりで、あっという間に岡山の名産になりました。

　清水白桃は、岡山一宮にあった白桃と岡山3号の混色園で、偶然発見されました。昭和7年に「清水白桃」と命名されました。岡山の温暖で日照りの多い気候、花崗岩の崩壌土が多いことなどの条件が合い、香気が高く、色形よく、日持ちがすると評判になり、「清水白桃」の名前が全国的にも広まっていきました。

　光センサーによる測定で、白桃を傷めることなく、正確に糖度を計測することができます。

（糖度と食味は異なります。）

　白桃には、ロイヤル、キング、エースの3つの等級があります。それぞれの等級は、糖度により区別されており、品種ごとに糖度と等級が決められています。

　清水白桃の場合、ロイヤルは12度以上、キングは11.5度以上、エースは10.5度以上です。

※写真はJA岡山ホームページ 【『岡山の旬の食を訪ねる！桃シリーズ』食育ツアー実施！】から抜粋

岡山の白桃について、より詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

　大粒の果実は皮ごと食べられ、種もありません。ほのかなマスカット香が清々しい新しい品種です。

　糖度は非常に高いですが、逆に酸味は弱いですので”甘い葡萄を食べた”という満足感が得られます。

　岡山産のシャインマスカットは、安定したクオリティと美しいルックスに定評があります。

シャインマスカットについて、より詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

　栽培が困難なことから、まだ生産者が少なく希少な品種。
実がギュッと締まった粒を引っ張ると、房全体が持ち上がるほどしっかりしたブドウです。

オーロラブラックについて、より詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

　柔らかな舌触りと溢れ出す果汁。岡山の白桃は柔らかく果汁たっぷりにするために、一つ一つ袋をかけて、丁寧に育てられています。

　【ご注意】詰め合わせの白桃はブドウと発送時期を合わせる必要があるため、品種・等級のご指定ができかねます。発送時の最適な旬の品種を選定して詰め合わせいたします。

岡山の白桃の特徴やおいしい食べ方など、詳しくは以下のボタンのリンク先のページをご覧ください。

　大粒の果実は皮ごと食べられます。天候により種が含まれることもあります。ほのかなマスカット香が清々しい新しい品種です。

　糖度は非常に高いですが、逆に酸味は弱いですので”甘い葡萄を食べた”という満足感が得られます。

　岡山産のシャインマスカットは、安定したクオリティと美しいルックスに定評があります。

保存方法や食べ方など、シャインマスカットについて
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