黄ニラとピーチポークのしゃぶしゃぶセット+お米5kg(送料込)

黄ニラとピーチポークのしゃぶしゃぶセット+お米5kg(送料込)

販売価格: 5,400円(税込)

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商品詳細

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黄ニラ、豚肉,野菜の皿盛り写真 黄ニラ、豚肉,野菜のカゴ盛り写真

【セット内容】
  • 黄ニラ … 2束
  • 豚肉(ピーチポークとんトン豚) … 300g
  • 水菜 … 1束
  • 白菜 … 1/2玉
  • 旬のきのこ … 150g前後
  • 人参 … 2〜3本
※すべて岡山県産です。
※「黄ニラしゃぶしゃぶ鍋」と「黄ニラ雑炊」のレシピを同梱いたします。


お米は以下からお選びください。

朝日

100年ほど前から岡山県で栽培され続けている良食味品種で、ほんのりとした甘味、しっかりとした食感が特徴です。

 
ひのひかり

コシヒカリ譲りの味・香りを備え、冷めても粘りすぎたり、パサついたりすることがなく、良食味の評価が高い品種です。

 
温羅(うら)の舞

岡山の気候で育ったお米を、程よいやわらかさと控えめな粘りになる割合でブレンドしました。

 


お米をご購入いただいた方への特典!岡山ぎょれん「岡山若のり」

岡山のりは、百年を超える養殖の歴史をもっています。
三つの大きな川が流れ込む岡山の栄養豊富な海で育つのりは、色・艶・風味ともに質が良く、岡山自慢の特産品です。

はなやかオンラインでお米をご購入いただいた方には、「岡山若のり」1パックをプレゼント!
※なくなり次第終了となります。



黄ニラしゃぶしゃぶ鍋 黄ニラしゃぶしゃぶ鍋

黄ニラしゃぶしゃぶ鍋のイメージ写真

 岡山の特産品「黄ニラ」を使ったしゃぶしゃぶ鍋!
 黄ニラの香り、シャキシャキとした食感と豚肉の組み合わせは、大人から子供までおいしくいただけます!ぜひ、ご家族で仲良く「黄ニラしゃぶしゃぶ鍋」をお楽しみください!


■材料(2〜3人分)
  • 黄ニラ … 1.5束
  • ピーチポークとんトン豚 … 300g
  • 水菜 … 1束
  • 白菜 … 1/6カット(300g)
  • 生椎茸 … 1パック
  • 人参 … 1本
〈だし汁〉
  • 水 … 800cc
  • 鶏ガラスープの素(顆粒) … 大さじ2
  • 酒 … 大さじ2
  • 塩 … 小さじ1

■作り方
  1. 黄ニラは4等分に切る。人参をピーラーでリボン状にし、水菜と白菜はざく切りにする。
  2. 鍋にだし汁の材料を全て入れて沸騰させ、白菜、水菜、きのこ、人参を入れて煮る。
  3. 野菜が煮えたら、だし汁に豚肉・黄ニラをくぐらせてしゃぶしゃぶして召しあがれ!
※お好みで生姜を入れても美味しいですよ♪

黄ニラ雑炊 黄ニラ雑炊

黄ニラ雑炊のイメージ写真

 黄ニラしゃぶしゃぶ鍋の後は、締めの雑炊がおすすめ!
 しゃぶしゃぶ鍋の黄ニラを少しだけ残しておき、雑炊に散らすだけで、
 普段とは一味違う雑炊がお楽しみいただけます!

■材料(2〜3人分)
  • 黄ニラ … 0.5束(1/2束)
  • 残りのだし汁やお野菜
  • ご飯 … お茶碗2杯分
  • 卵 … 1個

■作り方
  1. 黄ニラは1cm幅に切る。
  2. 残りのだし汁とお野菜を煮立てて、ご飯を加える。
  3. ご飯が程良く煮えたら、溶き卵を回し入れて黄ニラを散らす。蓋をしていい感じに火が通ったら完成!
※だし汁が少ない場合、水と鶏ガラスープの素を追加してください。
※お好みでコショウをかけても美味しいですよ♪


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