黄ニラとピーチポークのしゃぶしゃぶセット+お米3kg（送料込）

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【セット内容】

• 黄ニラ … 2束
• 豚肉（ピーチポークとんトン豚） … 300g
• 季節の野菜4種類前後：水菜、白菜、きのこ、人参、白ネギ、レタス（しゃぶしゃぶに入れるのもおすすめです！）など
  ※写真とは野菜が異なる場合があります

※すべて岡山県産です。
※「黄ニラしゃぶしゃぶ鍋」と「黄ニラ雑炊」のレシピを同梱いたします。

　岡山の特産品「黄ニラ」を使ったしゃぶしゃぶ鍋！
　黄ニラの香り、シャキシャキとした食感と豚肉の組み合わせは、大人から子供までおいしくいただけます！ぜひ、ご家族で仲良く「黄ニラしゃぶしゃぶ鍋」をお楽しみください！

■材料（2〜3人分）

• 黄ニラ … 1.5束
• ピーチポークとんトン豚 … 300g
• 水菜 … 1束
• 白菜 … 1/6カット（300g）
• 生椎茸 … 1パック
• 人参 … 1本

〈だし汁〉

• 水 … 800cc
• 鶏ガラスープの素（顆粒） … 大さじ2
• 酒 … 大さじ2
• 塩 … 小さじ1

■作り方

1. 黄ニラは４等分に切る。人参をピーラーでリボン状にし、水菜と白菜はざく切りにする。
2. 鍋にだし汁の材料を全て入れて沸騰させ、白菜、水菜、きのこ、人参を入れて煮る。
3. 野菜が煮えたら、だし汁に豚肉・黄ニラをくぐらせてしゃぶしゃぶして召しあがれ！

※お好みで生姜を入れても美味しいですよ♪

　黄ニラしゃぶしゃぶ鍋の後は、締めの雑炊がおすすめ！
　しゃぶしゃぶ鍋の黄ニラを少しだけ残しておき、雑炊に散らすだけで、
　普段とは一味違う雑炊がお楽しみいただけます！

■材料（2〜3人分）

• 黄ニラ … 0.5束（1/2束）
• 残りのだし汁やお野菜
• ご飯 … お茶碗2杯分
• 卵 … 1個

■作り方

1. 黄ニラは１cm幅に切る。
2. 残りのだし汁とお野菜を煮立てて、ご飯を加える。
3. ご飯が程良く煮えたら、溶き卵を回し入れて黄ニラを散らす。蓋をしていい感じに火が通ったら完成！

※だし汁が少ない場合、水と鶏ガラスープの素を追加してください。
※お好みでコショウをかけても美味しいですよ♪