岡山県産ピーチポークとんトン豚(SPF豚)美味いもんセット

岡山県産ピーチポークとんトン豚(SPF豚)美味いもんセット

販売価格: 3,500円(税込)

クール便(冷蔵)代が必要になります

サイズ: 60

数量:

商品詳細

この商品は販売価格に送料を含みません。
別途送料がかかります。
※SPF豚は1箇所のお届け先に複数お送りする場合、
外箱にまとめて梱包することにより
送料を少なくできる場合がありますので、
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規格

・ローステキ 400g
・ローススライス 400g


ピーチポークとんトン豚

“純おかやま育ち”だから、地元の特産のピーチ(桃)をいただき、「安全・やわらか・美味しい」の3拍子揃いで”とんトン豚!”2,521名の方からの公募で命名しました。

SPF豚とは…

 SPFとはSpecific Pathogen Freeの略で、特定の(Specific)、病原菌が(Pathogen)、ない(Free)という意味です。つまり、豚の発育を邪魔する特定の病原菌を持たない豚のことです。

 帝王切開によって無菌的に生産した子豚を第1世代として、清浄な環境で育成と増殖をして、SPF状態を保ちます。

 農場は厳しい防疫管理のもと、従業員は入場する時に必ず毎回全身シャワーを浴びて、持ち込むものはすべて殺菌消毒をします。


SPF豚のお肉は…

 筋肉内の脂肪量が多く筋繊維も細かいので、お肉のキメが細かく加熱してもやわらかいと言われています。

 また、肉独特の獣臭さが少なく、アクが少ないと好評です。


 やわらかな食感、ジューシーな味わい。
  • 保湿性が高いので、うま味を逃さず調理できます。
  • 赤味の部分に適度な脂肪が含まれジューシーです。
  • 肉質がきめ細かくやわらかな食感です。
  • 冷めても固くなりにくく、おいしく食べられます。
  • 脂肪は白くあっさりしています。
  • 気になる豚独特の臭みが少ないお肉です。

はなやか中央店から発送いたします。



JA岡山農産物直売所はなやか中央店は店頭でSPF豚を販売しております。
はなやかオンラインのSPF豚も、はなやか中央店から発送されます。
(お肉以外の商品は、はなやか津高店が発送しております。)

【はなやか中央店】
住所 〒700-0912 岡山市北区大供表町4-5
TEL 086-226-1077
営業時間 午前9時〜午後6時
休日 年末年始は休み